Resep Bakwan

Bakwan adalah makanan ringan khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, sayuran, dan bumbu-bumbu. Berikut adalah cara membuat bakwan yang lezat dan renyah:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 buah wortel, parut kasar
  • 100 gram taoge
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, wortel yang telah diparut kasar, taoge, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.

  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.

  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

  4. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan. Lakukan terus hingga adonan habis.

  5. Goreng bakwan dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.

  6. Angkat bakwan dan tiriskan minyak dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.

  7. Bakwan siap disajikan.

Catatan: Jika adonan terlalu kental, bisa ditambahkan sedikit air hingga adonan bisa dicampur dengan merata. Sebaliknya, jika adonan terlalu encer, bisa ditambahkan sedikit tepung terigu hingga adonan menjadi kental.

Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Resep Peyek

Bagaimana Cara Menguruskan Badan

Bagaimana Cara Mengurangi Tinggi Badan