Resep Mie Goreng
Berikut adalah cara membuat mie goreng:
Bahan-bahan:
- 200 gram mie telur, rebus hingga setengah matang
- 100 gram daging ayam, iris tipis
- 50 gram udang kupas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- Sayuran (wortel, kembang kol, sawi hijau) (opsional)
- Daun bawang, iris halus (opsional)
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam dan udang, aduk hingga ayam berubah warna dan udang matang.
- Tambahkan telur kocok, aduk hingga matang.
- Tambahkan sayuran (jika menggunakan) dan aduk sebentar hingga layu.
- Masukkan mie telur, garam, dan merica bubuk, aduk rata dengan bahan lainnya.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata hingga mie dan bahan lainnya tercampur sempurna.
- Masak hingga mie matang dan meresap bumbu.
- Taburkan daun bawang iris (jika menggunakan) dan aduk rata.
- Angkat dan sajikan mie goreng dalam piring saji.
Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment