Resep Telur Balado

Berikut adalah cara membuat telur balado yang lezat:

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur, rebus
  • 3 buah cabai merah besar, iris serong
  • 5 buah cabai rawit, iris serong (jika ingin lebih pedas)
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 sendok teh terasi bakar
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

  2. Goreng telur rebus yang sudah dikupas hingga berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga harum.

  4. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk hingga layu.

  5. Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, dan garam, aduk rata.

  6. Masukkan telur rebus yang sudah digoreng ke dalam wajan, aduk-aduk hingga bumbu merata ke seluruh permukaan telur.

  7. Angkat dan sajikan telur balado yang lezat ini di atas piring saji.

Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Resep Peyek

Bagaimana Cara Menguruskan Badan

Bagaimana Cara Mengurangi Tinggi Badan