Resep Peyek Kedelai

Berikut adalah cara membuat peyek kedelai yang lezat:

Bahan-bahan:

  • 200 gram kedelai kupas
  • 150 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Rendam kedelai dalam air selama kurang lebih 6-8 jam hingga mengembang.

  2. Tiriskan kedelai, kemudian haluskan menggunakan blender atau food processor.

  3. Campurkan kedelai halus dengan tepung beras, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

  4. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung dan dicetak menjadi bulatan kecil-kecil.

  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

  6. Ambil satu sendok makan adonan dan letakkan ke dalam minyak panas. Ulangi hingga adonan habis.

  7. Goreng peyek hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

  8. Peyek kedelai siap dihidangkan sebagai camilan atau teman makan nasi.

Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Resep Peyek

Bagaimana Cara Menguruskan Badan

Bagaimana Cara Mengurangi Tinggi Badan